Ağustos 2016 Sebze Meyvesi

Ağustos 2016 Sebze Meyvesi

BAKLA

Baklagiller familyasına ait olan bitki sebze ve bakliyat olarak kullanılmaktadır. Bitkisel protein ve karbonhidrat içeriği zengin olan bakla potasyum, fosfor, magnezyum, demir mineralleri de içermektedir. Aynı zamanda A, C, B ve B2 vitaminlerini de içerir.

Vitamin ve mineral deposu olan bu süper besinin sağlımıza bir çok yararı bulunmaktadır. Lif içeriği dolayısıyla doygunluk hissinin sağlanmasını ve bağırsak hareketlerinin iyi çalışmasını sağlar. Bunun yanında LDL kolesterolü dengeleyerek kalp hastalığına karşı korur. Zengin besin ögesi sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı vücut savunmasını artırır. A vitamini içeriği ile göz sağlığını korur. Demir minerali ile anemi hastalığına iyi gelir. Böbrek fonksiyonlarını düzenleyerek daha iyi çalışmasını sağlar. Bakla bitkisel protein açısından zengin olduğu için hayvansal protein tüketmeyenlerin tercih edebileceği harika bir besindir. Bu mükemmel besini salatalarınıza ilave ederek tüketebilirsiniz.