Çocuklar İçin 6 Sağlıklı Atıştırmalık Tarifi

Çocuklar İçin 6 Sağlıklı Atıştırmalık Tarifi

  1. Çikolata soslu muz dondurma

1 büyük boy muzu ortadan ikiye bölün. Kestiğiniz yerden dondurma çubukları yerleştirin. Bitter çikolatayı benmari usulü ile eritin. Muzları çikolataya bulayıp çiğ badem veya fındık parçaları serpin. Dondurucuda 2 saat bekletin.

 

  1. Hindistan cevizli hurma topları

10 adet kuru hurmayı suda bekletin. Yumuşadıktan sonra çekirdeklerini çıkarıp 4 adet cevizle birlikte rondodan geçirin. Hamur kıvamındaki karışımı ceviz büyüklüğünde yuvarlayın ve Hindistan cevizi ile süsleyin.

 

  1. Meyve cipsi

Elma ve armutları ince ince dilimleyin. Üzerine kararmaması için birkaç damla limon damlatın. Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine dizin. Üzerine tarçın serpin ve 150 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Fırını kapattıktan sonra birkaç saat fırında kalırsa daha çıtır çıtır olacaktır.

 

  1. Meyveli smootie

1 su bardağı laktozsuz süt veya badem sütü, 1 yemek kaşığı süzme yoğurt ve 1 tatlı kaşığı hakiki balı karıştırın. İçine 2 dilim ananas veya 8-10 adet çilek veya 1 adet muz doğrayıp blenderdan geçirin.

 

  1. Baharatlı ev cipsi

2 adet lavaşı kare veya üçgen şekilde kesin. 1 yemek kaşığı sıvıyağ ile 1 çay kaşığı zerdeçal, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı kekiği karıştırın. Kestiğiniz lavaşları bu karışıma bulayıp tepsideki yağlı kağıda yerleştirin. 250 derece fırında 8-10 dakika arka ve ön yüzlerini döndürerek pişirin.

  1. Granola bar

1 su bardağı karışık kuru meyve ve yağlı tohumu (çiğ badem, çiğ fındık, iç kabak çekirdeği, kuru yaban mersini, doğranmış kuru kayısı, kuru incir ve hurma) rondodan geçirin. Hamurumsu bir kıvam aldıktan sonra yulaf ezmesi ile karıştırın. Ayrı bir yerde 1 yemek kaşığı pekmez, 1 yemek kaşığı bal ve 2 yemek kaşığı şekersiz yerfıstığı ezmesini ısıtın. Hamurumsu karışım ile harmanlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye yayın. 180 derecede 15-20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra keserek servis edin.

Ezel KAVADAR

Beslenme ve Diyet Uzmanı