Ekim 2017 Sebze ve Meyvesi

Ekim 2017 Sebze ve Meyvesi

KUŞBURNU

Kuşburnu,

  • Yüksek oranda A ve C vitamini içeriğine sahiptir.
  • Zengin mineral içeriğine sahiptir.
  • Özellikle potasyum, magnezyum, kalsiyum, fosfor içerir.
  • Kuşburnu genel olarak çay veya marmelat olarak tüketilir.
  • Vücut direncini arttırdığı için soğuk algınlığında rolü büyüktür.

DEREOTU

Dereotu;

  • Folik asit, demir, kalsiyum ve mangandan zengindir.
  • A ve C vitamininden zengindir.
  • Özellikle salatalarda, omletlerde tat ve görüntü amacıyla sıklıkla yer verilir.