Eylül 2016 Sebze Meyvesi

Eylül 2016 Sebze Meyvesi

İNCİR

İncir dutgiller familyasında yer alan hem kuru hem de yaş olarak tüketilebilen bir meyvedir. Lif ve antioksidan açısından zengin olan incir bazı hastalıklara karşı vücudumuzu korur. Aynı zamanda kalsiyum, magnezyum, potasyum, demir mineralleri ve A, C, E ve B grubu vitaminlerini içerir. Yüksek lif içeriği ile sindirim sistemi ve özellikle ülser hastalığına fayda sağlar. Ayrıca potasyum minerali sayesinde kan basıncını düzenler. Kalp damar hastalıklara karşı vücudu korur. Bol miktarda kalsiyum içermesi ile kemik hastalıklarına yakalanma riskini azaltır. Antioksidan açısından zengin olan incir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve cilt sağlığına fayda sağlar. Tatlı krizlerinizde tercihinizi porsiyon kontrolü sağlayarak incirden yana kullanabilirsiniz. 1 porsiyon meyve olarak 1 orta boy incir tüketiniz.

KABAK

Kabakgiller familyasında ait bir besin olan kabak, A, C, E ve K vitaminleri ile magnezyum, demir, sodyum, fosfor mineralleri içermektedir. Yüksek lif içeriğinden dolayı sindirim sistemini düzenler ve kabızlığa iyi gelir. Beta karoteni içermesi ile kansere karşı vücudu korur. İçerdiği yağın düşük olması sebebi ile kalp sağlığını korur ve kilo vermeyi kolaylaştırmada yardımcı olur. C vitamini ve antioksidan içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir. Saç ve cilt sağlığının korunmasına da yardımcıdır. Fazla miktarda tüketimi mide ağrılarına sebep olabileceği için porsiyon kontrolü sağlanarak tüketilmelidir.