Fırında Tatlı Patatesli Somon

Fırında Tatlı Patatesli Somon

Malzemeler:

2 dilim somon

1 tatlı patates

Tuz

Karabiber

Kırmızı biber

Kekik

Zeytinyağı

Hazırlanışı:

Dilimlenmiş somona çok az tuz ve karabiber ekleyin ve hafifçe yağlanmış fırın kabına alın. Tatlı patatesleri halka halka doğrayın. Zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik karışımı ile tatlandırın ve onları da fırın tepsisine ekleyin. 180-200 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Kalp damar sağlığınızı korumak için haftada iki kez balık tüketirken yanına beta karotenden zengin ve glisemik indeksi düşük tatlı patatesi eklemek daha sağlıklı bir seçim olacaktır.