Salata

NARLI KIŞ SALATASI

3-4  yaprak marul 1 demet roka 3-4 dal taze nane 3-4 adet yeşil soğan ½ ayıklanmış nar 5-6 adet ceviz içi 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı limon […]

SAĞLIK DEPOSU SEMİZOTU SALATASI

Malzemeler: 2 demet semizotu 3 dişsarımsak 1,5 su bardağıyoğurt 2 kaşık zeytinyağı Tuz Yapılışı: Semizotunu ayıklayın. Sirkeli suda bekletin ve suyunu süzün. Bir kapta sarımsakları rendeleyin. Zeytinyağ, yoğurt ve tuz […]

BULGUR SALATASI

(6 kişilik) 1,5 su bardağı bulgur 1 adet sarı biber 10 adet çeri domates 6 dal taze sarımsak ½ çay bardağızeytinyağ 3 çay kaşığı nar ekşisi 1 su bardağı kornişon […]

KARABUĞDAY SALATASI

Malzemeler 1 su bardağı karabuğday Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Nane 1 adet domates 1 çay kaşığı kimyon Biber turşusu Zeytinyağı Nar ekşisi Tuz Karabiber Hazırlanışı Karabuğdayı tuz ilave […]

Barbunya fasulye salatası

-1.5 su bardağı iç taze barbunya fasulye -3 dal taze kekik -2 defne yaprağı -1 soğan -4 diş kıyılmış sarımsak -3 taze soğan -6 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz -4 çay […]

KARABUĞDAY SALATASI

Malzemeler 1 su bardağı karabuğday 1,5 su bardağı su 1 portakal 1 havuç 1 orta boy soğan 1 adet kırmızı dolmalık biber 3-4 yaprak marul Dereotu Maydanoz Zeytinyağı Nar ekşisi […]

KİNOA SALATASI

Malzemeler: 1 su bardağı kinoa 8 – 10 adet çeri domates 4 dal taze soğan 2 avuç maydanoz 2 diş sarımsak Yarım limon suyu Çeyrek çay bardağı zeytinyağı Tuz Hazırlanışı: […]

PEYNİRLİ KİNOA SALATASI

MALZEMELER : (2 porsiyon) 4 yemek kaşığı lor peyniri 1/2 su bardağı kinoa (pişmiş) 1/2 su bardağı haşlanmış nohut 1 adet doğranmış salatalık 5 adet doğranmış çeri domates 1/4 demet […]

SİYAH PİRİNÇLİ TURP SALATASI

MALZEMELER : ( 2 Porsiyon ) 1 su bardağı haşlanmış siyah pirinç 2 orta boy ince ince doğranmış turp 1 yemek kaşığı zeytin yağ 1 avuç doğranmış maydanoz ve dereotu […]