Diyetisyenin Kaleminden

MATCHA TOZU

MATCHA TOZU NEDİR? Matcha tozu yeşil çayın en kaliteli ve taze yapraklarının kurutulması ile elde edilen bir çaydır. Toz halindedir ve çay gibi demlenmez. Kısacası yeşil çayın toz halidir fakat […]

Haziran 2018 Sebze ve Meyvesi

HAZİRAN MEYVESİ: KİRAZ A, B ve C vitaminleri ile potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demir kaynağıdır. Antioksidan bir meyvedir ve kansere karşı koruyucudur. Bağışıklık sistemini güçlendirir. İyi bir idrar sökücüdür. Toksinleri […]

PRP (Platelet Rich Plasma) nedir?

PRP, şimdiye kadar laboratuvar koşullarında üretilememiş ve insan kanından elde edilen çok değerli bir plazmadır. Kişiden alınan 8-20 cc kan özel bir tüpe konularak, santrifüj edilir. Santrifüj sonrası ‘PRP’ adı […]

Mayıs 2018 Sebze ve Meyvesi

MAYIS AYI MEYVESİ: YEŞİL ERİK Zengin lif içeriği sayesinde kabızlık, gaz, şişkinlik şikayetlerine çok iyi gelir. İçerdiği kalsiyum ve demir kansızlık problemlerine iyi gelir. Kalorisinin düşük olması ve içerdiği lif […]

TARTI SORUNSALI!

Tartıyla yüzleşmek, tartılmak, ölçüm yaptırmak çoğumuzun korktuğu ve kaçtığı bir durumdur. Evet dediğinizi duyar gibiyim. Peki, tartı her zaman doğru sonucu verir mi? Ne kadar sürede bir tartılmalıyız? Nasıl tartılmalıyız? […]

YILBAŞI TÜYOLARI

Yeni yıla sayılı günler kala hepimizin yaptığı şey gelecek hayalleri kurmak olsa gerek. Güzel şeyler ümit etmek ve hayallerimizin gerçekleşmesini dilemek. Yılın son gecesinde hepimizin özgür hissetmek istemesinin sebebi de […]

GÜNÜMÜZDE “ZAYIFLIK” ALGISI

Günümüzde en yaygın problemlerden biri de yeme davranış bozukluklarıdır. Sosyolojik ve psikolojik etkenler yeme davranış bozukluklarının altında yatan en temel nedenlerdir. Sosyal medya, reklamlar, dayatılan mükemmel vücut (!) algısı da […]

EN SIK KARŞILAŞTIĞIMIZ: DEMİR EKSİKLİĞİ

Demir eksikliği özellikle kadınlarda sıklıkla karşımıza çıkan bir hastalıktır. Demir eksikliği olan kişiler beslenmelerinde özellikle demir içeriğine dikkat etmelidirler. Gerektiği takdirde demir takviyesi yapılmalıdır. Peki genel olarak nelere dikkat etmeliyiz? […]