KİNOALI KÖFTE

KİNOALI KÖFTE

 

MALZEMELER: 4 PORSİYON

  • 500 gr kıyma
  • ½ su bardağı haşlanmış kinoa
  • 1 adet yumurta
  • 1 orta boy soğan
  • ½ su bardağı doğranmış maydanoz
  • ½ çay kaşığı kekik
  • ½ çay kaşığı kimyon
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • ½ çay kaşığı kırmızı biber

HAZIRLANIŞI:

Bütün malzemeyi karıştırıp yoğurduktan sonra köfteleri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekillendirin. Hazırladığınız köfteleri teflon tavada veya ızgarada pişirin. Afiyet olsun.