KURU MEYVELİ ŞEKERSİZ KURABİYE

KURU MEYVELİ ŞEKERSİZ KURABİYE

Malzemeler:

  • 1 su bardağı Hindistan cevizi rendesi
  • 1/2 su bardağı kırılmış ceviz
  • 1/2 su bardağı yaban mersini
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 3-4 yemek kaşığı su

Yapılışı:

Hindistan cevizi rendesi, tam buğday unu ve yulafı karıştırın.Karbonat, kuru yaban mersini ve ceviz kırıklarını ekleyerek karıştırmaya devam edin. Zeytinyağı, bal ve suyu ekleyerek hamur kıvamlaşana kadar yoğurun. İstediğiniz şekli vererek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 180 derece önceden ısıttığınız fırında 10 dakika kurabiyeler kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.