ŞUBAT 2017 İPUCU

ŞUBAT 2017 İPUCU

 

  1. Kahvaltı gece boyunca düşük seviyelerde olan metabolizma hızını %20-30 oranında artırır.
  2. Karabuğday kandaki kötü kolesterolün ( LDL ) seviyesini düşürmeye yardımcı olarak kalp-damar hastalığı riskinizi azaltır.
  3. Bağırsak hareketlerini artırmak için günde 2,5-3 litre su için . Sabah uyandıktan sonra ve gece yatmadan önce içeceğiniz ılık su barsak hareketlerine yardımcı olur.
  4. Matcha tüm çaylar içerisinde en çok L-Theanine miktarına sahip olan çaydır. Bu içeriği sayesinde anksiyeteyi azaltmakta ve zihinsel performansı arttırmaktadır.
  5. Günlük posa alımı için öneriler kadınlarda 25 gram , erkekler için 38 gramdır. Günlük gereksinimi karşılamak için 5 porsiyon sebze ve meyve ile birlikte tüketilecek kurubaklagil ve tam tahıllı ürünler yeterlidir.
  6. Demir düzeyiniz düşükse her gün demir bakımından zengin olan gıdaları tükettiğinizde demir depolarınız düzenli olarak artar. Demir bakımından zengin gıdalar : yağsız kırmızı et, karaciğer, derisiz tavuk, yumurta, bakliyat özellikle kuru fasulye ve nohut, tofu, yeşil yapraklı sebzelerdir.
  7. Biotin, folik asit, B12, pantotenik asit ve demirin kullanımını kolaylaştırır. Bu nedenle saçınız inceliyorsa sebebi biotin eksikliği olabilir.
  8. Beslenmesinde çinko içeren besinlere yer vermeyenlerde saç dökülmesi ve saç renginde değişiklik olarak belirtileri ortaya çıkar. İyi çinko kaynakları: yağsız kırmızı et, derisiz tavuk, balık, yumurta, tam tahıllı besinler, ceviz, badem, ayçekirdeği ve kuru fasulyedir.
  9. Bağışıklık sistemimize güç kazandırmak için besinlerle birlikte A,C vitaminleri ile demir, selenyum, magnezyum ve çinko almaya dikkat edin.
  10. Havaların soğumasıyla tüketimi artan çay, kahve gibi içecekler suyun yerini tutamaz. Bu nedenle günde en az 1.5 litre su için. Limon dilimlerini sularınıza ekleyerek hem aromalı bir tat hemde C vitamini alabilirsiniz.
  11. Çörek otu içeriğinde ki timokinon sayesinde kansere karşı koruyucudur.
  12. Yulaf, kasları tazeleyen ”lisina” denilen bir protein ve sinirlerin işlevini düzenleyen B grubu vitaminleri içerdiği için spor yapan bireylerde kas kitlesini arttırmada yardımcıdır.
  13. Kefir , dost bakteriler ve mayalarla birlikte kalsiyum ve protein deposudur. Bunun yanı sıra B12, B1 ve K vitamini, magnzeyum, potasyum ve fosfor mineralleri açısından zengin bir besindir.
  14. Zencefil ve zerdeçal çok güçlü antioksidan içerikleri ile bağışıklık sistemini güçlendiriler. Özellikle limon ile birlikte tüketildiğinde grip ve soğuk algınlığına karşı savaşırlar.
  15. Mürdüm eriği, yüksek antioksidan içeriği ile kan damarlarının iç çeperlerini güçlü tutup cildinizin daha sağlıklı görünmesini sağlar.
  16. Zayıflamak isteyen kişiler glisemik indeksi düşük gıdalarla beslenmelidir. Şeker yükü yüksek olan nişastalı yiyecekler, baklava, kek, pasta, bal, reçel, hazır meyve suları ,beyaz ekmek, beyaz pirinç ve patates gibi gıdalardan uzak durulmalıdır.
  17. Kısa sürede hızlı kilo kaybedeceğinizi iddia eden bu diyetler hem metabolizmanızı yavaşlatır hem de yetersiz beslenme nedeniyle vücudunuz için gerekli olan protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral eksikliğine neden olur.
  18. Salatanın üzerine ekleyeceğiniz birkaç dilim avokado, C ve E vitamini deposu. Cildin elastikiyeti ve kollajen tabakanın korunmasında yarar sağlar ve ciltteki lekelerin yok olmasına yardımcı olur.
  19. Anne babası ile birlikte yemek yiyen çocukların, ayrı yiyenlere göre daha sağlıklı beslenirler.
  20. Sağlıksız gıdalardan yüksek olan bir beslenme ile vücudumuzun ihtiyacı olan lif miktarını karşılayamaz.
  21. Yoğurt, triptofan amino asidi, B vitaminler, kalsiyum ve probiyotikleri içerir.
  22. Fermente gıdalar içerdikleri iyi bakteriler ile zararlı mikroorganizmalara karşı vücudumuzu korumaya yardımcı olurlar.
  23. Günlük tuz alımınızı sadece yarım çay kaşığı azaltarak kalp krizini riskini dörtte bir azaltabilirsiniz.
  24. Çay ve kahvedeki polifenoller kalp hastalıklarına karşı korur.
  25. Sarmak, ışığı görmesiyle birlikte gücünün kaybetmeye başlar. Bu nedenle sarımsağı soyar soymaz tüketmeniz gerekir.
  26. Kafein kalsiyum emilimini engeller, bu nedenle yemeklerde çay ve kahve içmeyin.
  27. Az yağlı veya yağsız süt ve süt ürünlerinden her gün en az 2-3 su bardağı kadar tüketmeyi hedefleyiniz.
  28. Yemeklerinizi otlarla ve baharatlarla lezzetlendiriniz. Yediklerinizden ne kadar keyif alırsanız, kilonuzu korumak daha kolay olur.
  29. Egzersiz sırasında vücudun su kaybını önlemek için şişeden düzenli olarak, yudumlar alınız.
  30. Yağlar enerjisi yüksek olduğu için fazla tüketmediğiniz sürece sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır.