TAM BUĞDAY UNLU POĞAÇA

TAM BUĞDAY UNLU POĞAÇA

MALZEMELER
• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• Alabildiği kadar tam buğday unu
• Beyaz peynir ve zeytin ezmesi

HAZIRLANIŞI
Mayayı ılık su ile eritiyoruz. Şeker, tuz, yoğurt, yumurta beyazı ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz. Unu da ekleyip sonra 30-60 dakika dinlenmeye ve kabarmaya bırakıyoruz. Şekil verip ,içine peynir ve zeytin ezmesini ekliyoruz. Tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.