TAVUK-KİNOA SALATA

TAVUK-KİNOA SALATA

MALZEMELER: 

  • 150 gram tavuk göğsü
  • 1 dilim beyaz peynir
  • 1 su bardağı pişmiş kinoa
  • ¼ su bardağı doğranmış dereotu
  • 1 su bardağı doğranmış ıspanak
  • 1/3 su bardağı doğranmış yeşil soğan
  • 1 orta boy salatalık
  • 1 orta boy domates
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Limon suyu

HAZIRLANIŞI:

Bir kapta limon suyu, yağ, sarımsak, tuz, karabiber, salatalık, domates, ıspanak, yeşil soğan ve dereotunu karıştırın. Bu arada, pişmiş kinoa ve tavuğu birleştirin. Sebzeli kaseyi kinoa-tavuk karışımı ile karıştırın. Üstüne peynirleri ilave edin. Afiyet olsun.