Temmuz 2018 Sebze ve Meyvesi

Temmuz 2018 Sebze ve Meyvesi

TEMMUZ MEYVESİ KARPUZ:

  • Su oranı oldukça yüksek olan karpuz bu özelliği sayesinde ödem atmayı sağlar.
  • Lif içeriği yüksektir ve sindirim sistemini olumlu yönde etkiler.
  • İçeriğinde bulunan potasyum ve magnezyum sayesinde kan basıncını düşürür, tansiyonu dengeler.
  • Kırmızı rengini veren likopen isimli antioksidan sayesinde kansere karşı koruyucudur.
  • A ve C vitaminleri sayesinde cildi nemlendirir ve güzelleştirir.
  • Çekirdeğinde bulunan “cucurbositrin” böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesini sağlar.
  • Magnezyum içeriğinin yüksek olması kasları rahatlatır ve uyumayı kolaylaştırır.
  • Şeker oranı biraz yüksek olduğu için tüketimi sınırlı olmalıdır.
  • 5 üçgen dilim karpuz (250gr): 75 kaloridir.

 

TEMMUZ SEBZESİ TAZE FASULYE:

  • Çok yüksek oranda lif içerir
  • Hazımsızlığı önler, kabızlığı giderir.
  • A,B12, C, K vitaminleri ile potasyum, kalsiyum, demir, fosfor ve manganez mineralleri içerir.
  • Başta kolon kanseri olmak üzere tüm kanser türlerine karşı koruyucudur.
  • Böbreklerdeki kum ve taşların düşürülmesine yardımcı olur.
  • Kalp ve damar sağlığını korur.
  • Kan şekerini düzenler bu nedenle şeker hastaları için oldukça faydalıdır.
  • Kalorisi çok azdır ve sindirim sistemini rahatlatır. Diyet programlarının vazgeçilmezidir.
  • 100 gr taze fasulye: 30-35 kaloridir.

 

Beslenme ve Diyet Uzmanı

Ezel Kavadar