YEŞİL DETOKS ÇORBASI

YEŞİL DETOKS ÇORBASI

  • 3 adet orta boy kabak
  • 2 adet küçük boy kereviz
  • 250 gr brokoli (saplarıyla)
  • Yarım demet maydanoz (saplarıyla)
  • Yarım demet dereotu
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 100 gr taze fasulye
  • 5 diş sarımsak
  • 3,5 litre su

Yapılışı:

Kabak, kereviz ve soğanı küpler halinde, taze fasulye, dereotu, maydanoz ve sarımsağı ince ince doğrayın. Derin bir tencereye bütün malzemeleri koyun. Üzerine sıcak su ekleyip, 15-20 dakika pişirin. Sebzeler piştikten sonra tencereyi ocaktan alın. Pürüzsüz hale gelene kadar tüm malzemelerini blenderdan geçirin. Afiyet olsun.