YUMURTALI AVOKADO

YUMURTALI AVOKADO

MALZEMELER: ( 2 Porsiyon )

  • 1 adet olgun avokado
  • 2 adet yumurta
  • ½ çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı taze doğranmış frenk soğanı


HAZIRLANIŞI:

Avokadoyu ortadan ikiye bölünüz ve çekirdeğini çıkarınız. Bir kaşıkla avokadonun merkezinde kuyu oluşturunuz ve içine yumurtayı kırınız. 220 derecede yumurtalar pişinceye kadar pişiriniz. Fırından çıkardıktan sonra frenk soğanı, tuz ve karabiberi serpiniz. Afiyet olsun.